ISO 9233-1-2007 乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪.游酶素含量的测定.第1部分:乳酪外皮的分子吸收光谱法

作者:标准资料网 时间:2024-05-23 19:28:59  浏览:8156   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Cheese,cheeserindandprocessedcheese-Determinationofnatamycincontent-Part1:Molecularabsorptionspectrometricmethodforcheeserind
【原文标准名称】:乳酪、乳酪外皮和加工的乳酪.游酶素含量的测定.第1部分:乳酪外皮的分子吸收光谱法
【标准号】:ISO9233-1-2007
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:2007-12
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:乳酪分析;乳酪;化学分析和测试;乳制品;定义;含量测定;食品检验;数学计算;分子吸收光谱法;测试
【英文主题词】:Analysisofcheese;Cheese;Chemicalanalysisandtesting;Dairyproducts;Definitions;Determinationofcontent;Foodinspection;Mathematicalcalculations;Molecularabsorptionspectrophotometry;Testing
【摘要】:ThispartofISO9233|IDF140specifiesamethodforthedeterminationincheeserindofnatamycinmassfractionofabove0,5mg/kgandsurface-area-relatednatamycinmassofabove0,03mg/dm2.NOTEItispossiblethatthemethodmaybesuitablefordetectingmigrationofnatamycinintothecheese.
【中国标准分类号】:X16
【国际标准分类号】:67_100_30
【页数】:14P.;A4
【正文语种】:英语